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开阳四中开展食堂从业人员食品安全风险及控制安全培训会

日期:2017-5-25 15:12:23 录入:管理员 来源:本站 阅读:831 次


(出席本次会议的学校领导有王洪喜书记、龙纯安副校长、张友文副校长)

524下午1:30,开阳四中组织全体食堂从业人员在学校尚思楼三楼会议室开展了《学校食堂食品安全风险及控制》的安全培训会,王洪喜书记、龙纯安、张有文副校长参会,并针对学校食堂食品安全工作作要求。


(学校邱祥柱老师对食堂从业人员食品安全风险及控制进行培训)

此次培训会分为四个议程:一是分管安全的龙纯安副校长就学校安全提要求;二是分管食堂、后勤工作的张有文副校长针对学校食堂存在的一些问题进行分析,并提出整改措施;三是王洪喜书记提出食堂食品安全关乎全校师生、关乎上千过家庭,安全工作如人的心脏,一刻也不能停止。最后,食堂安全员邱祥柱老师对食堂从业人员进行《学校食堂食品风险及控制》的安全培训。


(参加本议培训会的学校领导及食堂人员)

培训内容包括学校食堂食品安全管理的重要性及风险和控制两个方面,邱祥柱老师结合典型的食堂食品中毒案例及近期发生的校园食堂食品安全事故进行了深刻的分析,食堂食品中毒的发生、防控及责任追究等,给全体食堂从业人员提以警醒,百分之百的重视食堂食品安全,在食堂工作期间要细心工作,确保全校师生能吃到安全放心的食物。